Описание на продукта:

Като билка и подправка се използва надземната част на растението, най-често стръковете в пресен вид, като се бере по време на цъфтежа, а за сушене — преди цъфтежа. Запазва се в сухи и проветриви помещения.
В кулинарията е подходящ за гарниране на салати съдържащи домати и сирене Моцарела.
У нас босилекът е познат като дворно растение, използувано широко при народни обичай.
Гърците са засявали своя босилек в саксии, произнасяйки заклинания за богата реколта, и здраве.
В Египет се е използвал при балсамирането на мъртвите.
Индусите познават босилекът от дълбока древност и го ценят дълбоко като маслодайно и лековито растение.
Римляните го смятали, за символ на ненавист, може би защото с него са лекували депресии и меланхолии.
В Мексико се е смятало, че ако носиш стръкче босилек в джоба си, това ще ти донесе пари, а любимият човек ще ти е вечно верен.
Други смятали, че този който го употребява става особено красив, привлекателен и мъдър.
Наричан е “българският жен-шен”.
От него се приготвя прочутия “Балсамов оцет”, в комбинация са естрагон и копър.
Външно се използва за налагане при кожни обриви и отоци.
Отлично средство срещу комарите.
Саксия с босилек или китка закачена на прозореца за дълго ще прогони досадниците от къщата ви.
Приеман в големи дози е токсичен.

Описание:
Едногодишно тревисто растение с характерен аромат. Стъблото е 20-60 см високо, четириръбесто от основата. Листата са слещуположни, с дълги дръжки, яйцевидни, 3-5 см дълги и 2-2,5 см широки, почти целокрайни или с редки зъбчета. Съцветието е прекъснато класовидно, образувано от малкоцветни прешлени. Цветовете са бели, по рядко розови. Тичинките стърчат навън от венчето. Продът след узряване се разпада на 4 чернокафяви орехчета.

Размножава се със семена, обича богати почви и слънчеви места. У нас босилекът е широко използуван като лекарствена билка. Употребява се цялата надземна част. Лечебното му действие е с широк диапазон, дължащо се преди всичко на съдържащото се в растението етерично масло.
Цъфти през юли и август.

Разпространение:
Отглежда се из градините като декоративно растение и подправка. Родина на босилека са тропиците на Азия и Африка. Отглежда се културно в Европа от векове.

Употребяема част:
Използва се цъфтящата надземна част (herba basilici), отрязана на около 20 см от върха, без долните одървенели части на стъблото като се оставя известна част от която покарват нови стъбла.

Химически състав:
Съдържа около 1,5% етерично масло с твърде разнообразен състав. Познати са няколко типа етерично масло — със съдържание главно на ли-налоол и метилхавикол или камфора и а-пинен или евгенол и др. В дрогата са установени сапонини, танини, органични киселини, флавоноиди и др.

Внимание: Прието в големи дози растението е токсично!